已带来些许凉意。这个时节，我们的身体正处于从夏季高温向秋季干燥过渡的阶段，脾胃功能相对较弱，更需要通过饮食来调理身体。而在众多养生食材中，有一味平凡却不简单的宝贝——绿豆，它正是处暑时节厨房养生的绝佳选择。 "处暑"一词，最早见于《月令七十二候集解》：“处，止也，暑气至此而止矣。”这意味着炎热的夏天即将结束，气温开始逐渐下降。处暑时节，自然界阳气渐收，阴气渐长，人体阳气也随之开始收敛。此时若不能顺应自然规律调整饮食，很容易出现口干舌燥、便秘、咳嗽等"秋燥"症状。 绿豆：处暑时节的养生明星 绿豆，这个看似普通的食材，其实有着非凡的养生价值。在中医理论中，绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利水的功效。《本草纲目》中记载：“绿豆，甘寒，无毒。煮食...

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