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第12章 诗世界（第1页）

风竹三巡察了一个下午，傍晚时分到衙门，李时和王谷平原本打算请风竹吃晚饭，可他想起从昨天早晨离开善福寺自己就去过，留下善喜一个在那儿等着总归妥，于决定善福寺。

在善福寺门口居然遇到了赵锡麒，只见他正在那儿啃。

“赵兄，你在儿？”

“？”

赵锡麒被吓了一跳，随即面露痛苦神，手指指向自己张开嘴。

风竹知道他被什东西卡了喉咙，赶忙用力在他背一拍。

赵锡麒吐出了一块骨头，了一口气：“捕头，你差点把吓死，吓死，噎也要把噎死。”

风竹道：“赵兄，佛门清净地，你在里吃可好。”

赵锡麒道：“在儿吃跟在聚福楼吃什区别，只要迈进寺门就算亵渎佛祖。”

风竹问：“晚了你里做什？”

赵锡麒道：“在里，你呢？”

风竹道：“可巧，也在里。”

两一起进了寺，原他们都在东边厢房，中间只隔了两间屋子，只风竹才了一晚两便碰上彼此。

风竹请他到自己房中坐坐，两刚进屋就闻到了一香味，只见善喜正在大口吃着面条，见风竹进，他忙放下筷子，道：“大哥，你啦。”

风竹道：“善喜，你去斋堂吃饭？”

善喜道：“大哥，份菌菇面伙房里几位师傅自己吃，闻着香，就花了几分碎银从他们那儿买了一盆，你尝尝，味道真错。”

风竹道：“你到处乱跑，跑到家伙房里去了？”

善喜道：“哎呀，家一个待在寺庙里很无聊，只好到处逛逛。大哥你尝尝呀，种素面清甜味鲜，许多在寺里斋戒居士都点名要吃种面呢。”

风竹从盆里夹起一段尝了尝，立刻赞道：“嗯，确实好吃！什菌菇，味道如此鲜美。”

赵锡麒忽然话：“汤面，能鲜嘛。”

风竹一惊：“赵兄，佛寺里会汤面？”

善喜也道：“位先生，你可能乱说，善福寺菌菇面可名，许多居士都亲看过厨师下面，从头到尾都放半点荤油。”

赵锡麒笑道：“件事告诉两位知道，你们可莫要出去乱传。他们做面时确实放荤油，因汤汁在洗锅时候放进去。他们先把白布浸泡在汤中一个晚上，然取出晾干，当作普通抹布带进厨房，每做一道菜前就用抹布抹锅底，样一锅底自然留下了油，然再放汤煮面，做出面自然鲜美无比。”

风竹道：“听你一说善福寺里都假和尚咯？”

赵锡麒道：“话也能说，寺庙里大和尚们大都谨守清规戒律，过呢，斋饭件事确实利可图，个别伙房里师傅破了戒也可原。”

风竹道：“哦，又何？愿闻其详。”

赵锡麒道：“捕头两天在十里坊走了一圈，何感想？”

风竹知他何忽然问个，便答道：“十里红尘名虚传，才子佳汇聚，真正个繁华地。”

赵锡麒笑了：“什才子佳过都表象，实质只一个，那就生意，一切过都以赚钱目生意罢了。寺庙也一样，京城里寺庙供佛各相同，可抢香客赚钱目&xeoo相同，哪家香客多，自然赚钱就多。其中斋饭就成了一样引香客很重要手段，你想凡到庙里拜佛者斋戒装样子也好，怕佛祖怪罪也罢，总都得吃斋，反正都吃，那哪家斋饭好吃，自然去哪家拜佛也就多了。时间久了，各个寺庙无在斋饭上下功夫，可素菜味道如何能和荤菜相比呢？于如何把荤腥知觉地做进素菜里，让那些‘虔诚’居士既相信自己在吃素又能足口腹欲成了些寺庙苦心专研事。最终便想出了个汤抹布主意。”

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